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法國Nomade des Jardins焗烤田螺盤

NT$600

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  • 從鍋牛育種、飼養、製作、包裝四大生產線,為100%法國製造
  • 使用的Helix Aspersa小灰鍋牛生長週期短,肉質柔嫩纖細
  • 飼育主要為新鮮非基因改造穀類,更添加石灰,幫助外殼的健康生長,完前無添加藥物
  • 品質與口感的雙重頂級規格
  • 奶油香草醬為傳統法國搭配焗烤蝸牛的經典調味
  • 勃根地A.O.C (Appellation d’Origine Contrôlée) 最高等級
  • 法國許多美食餐廳採用
  • 無須解凍直接放進烤箱,上下火$190約18分鐘至熱透並上色(個人設備火力均不同,請參考料理說明)

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法國Nomade des Jardins焗烤田螺盤
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

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