冷凍

法式油封鴨 Confit de Canard

(5 則顧客評價)

NT$578NT$3,190

  • 傳統法國經典美食
  • 採用宜蘭豪野鴨
  • 採用傳統老香料配方醃漬
  • 12小時低溫油封
  • 肉質經過醃製熟化和低溫長時間烹調,軟嫩好入口
  • 特殊的家傳醃料有別市面風鴨產品,香氣逼人
  • 大、中、小腿風味並無差異,只有尺寸上差異,請依照適合的餐量選購,每腿可能有重量正負5g差異
  • 此料理傳統上可能對部分人稍偏鹹,請注意需搭配口味較清淡的沙拉或是配菜
  • 相關商品油封鴨純肉汁製作的濃郁甘美高湯,法式櫻桃鴨香草鴨高湯 點擊這裡
  • 燉飯組統一由冷凍出貨,包含(『油封鴨腿大腿205g~225g』兩支、鹽之花鴨高湯兩份、鞏德起司200g、義大利米1kg)

 

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冷藏/冷凍商品運費分別$200-250達$3500免運;常溫商品達$120~150達$2500免運

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法式油封鴨 Confit de Canard 共有 5 則評價

  1. Tian (已購買)

    肉質軟嫩,對我們家的口味來說略鹹一咪咪

  2. 品麟 董 (已購買)

    太美味了!讓人意猶未盡

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