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法國AOP霍布落雄起司

NT$1,120

已售完

產自法國的阿爾卑斯山附近地區標誌性的起司
只採用當地農場和起司廠所生產的全脂生牛奶製成
「Reblochon(勒布洛雄)」源於薩瓦方言中的「Reblocher」，意思是「重新擠奶」
分別於1958年和1996年通過原產地命名控制認證（A.O.C.）和原產地命名保護認證（A.O.P.）
氣味辛辣，但味道卻溫和
法國知名特色菜tartiflette就是由此起司製作
與煮熟馬鈴薯、鮮奶油、培根、海鹽、胡椒一起焗烤
每個560g

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法國AOP霍布落雄起司

多年前的一個冬天，經過十多個鐘頭的班機，輾轉到了巴黎。

又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天，漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待，她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯：

洋蔥番茄的湯底，吃得出來只有滿滿的天然蔬果，特別的加了點凱燕辣椒。

我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃，這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。

有點樸實，卻又是如此的美味和暖心。

微波加熱

600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食

隔水加熱

已解凍狀態下，
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘

電鍋加熱

移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水

鍋子加熱

已解凍狀態下，小火加蓋加熱至滾起

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