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西班牙AOP曼切戈硬質羊起司

NT$480

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小說人物唐吉訶德的故鄉,產自西班牙的拉曼恰
起司製作過程中留下了蘆葦草包紮時留下的鋸齒花紋是其特色,獨特的人字形外皮和甜味而聞名
成熟的曼切戈起司表面都會有一層綠色到黑色的黴菌，但這些黴菌並不會影響食用，只要在食用前擦掉這些黴菌即可
水果和堅果交織與帶點辛辣的底調 ,硬質羊奶起司都無傳統印象的羊騷味,接受度高
建議搭配蜂蜜、杏仁或果醬。
每份200g

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西班牙AOP曼切戈硬質羊起司

多年前的一個冬天，經過十多個鐘頭的班機，輾轉到了巴黎。

又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天，漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待，她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯：

洋蔥番茄的湯底，吃得出來只有滿滿的天然蔬果，特別的加了點凱燕辣椒。

我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃，這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。

有點樸實，卻又是如此的美味和暖心。

微波加熱

600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食

隔水加熱

已解凍狀態下，
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘

電鍋加熱

移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水

鍋子加熱

已解凍狀態下，小火加蓋加熱至滾起

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