義大利GALBANI迷你MOZZARELLA球

NT$240

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  • 外觀成圓球狀
  • 浸漬於鹽水中的瑪芝瑞拉乳酪原產於義大利南部的肯巴拿(Campana)
  • 一款質地相當柔軟且富有彈性
  • 帶有清新乳香、新鮮口感的經典義式乳酪
  • 建議搭配巴沙米可醋與芝麻葉、番茄食用
  • 熱烤披薩也適合
  • 每份150g
  • 義大利冷藏空運商品常有保存期1-2週之情形,購買前需知

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義大利GALBANI迷你MOZZARELLA球
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

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