義大利巴沙米克醋硬質羊起司

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  • 來自義大利撒丁島。採用綿羊奶經過至少 4 個月的熟成
  • 慢慢注入意大利經典入巴沙米可香醋,賦予起司美麗的棕色大理石紋和特殊的甜味和芳香味
  • 建議與果味氣泡酒搭配:例如義大利 Lambrusco di Sorbara 就是一個絕佳的選擇
  • 硬質羊起司無軟質起司的羊乳起司,酸甜可口,不吃羊與起司入門者皆可
  • 190g

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義大利巴沙米克醋硬質羊起司
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

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