紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon

(4 則顧客評價)

NT$469NT$1,579

單包
四包組
清除
  • 採用美國Prime最高等級牛肉
  • 搭配蘑菇、胡蘿蔔、培根(無添加手作)、大量紅酒與香草燉煮
  • 道地傳統法國老奶奶家傳食譜
  • 多道工法,費工費時
  • 法國料理最經典的知名菜色之一,
  • 濃郁醇香,濃厚紅酒香味

 

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紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

加熱方法與產品規格

加熱方法:

微波 隔水加熱 電鍋內鍋加內蓋

產品規格:

材料:prime美牛 培根 洋蔥 番茄 紅蘿蔔 紅酒 海鹽 胡椒 天然香料
完全不添加防腐劑與添加物,每包400g
依照搭配主食與配菜建議一包約1-2人食用

建議搭配

法棍、無調味麵包、米飯、水煮馬鈴薯

紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 共有 4 則評價

  1. YUANCHEN HU

    紅酒香味濃厚,好吃

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