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秋冬限定~金山起司

NT$1,050

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來自瑞士與法國交接的金色山脈牛乳AOP產區起司
限定秋冬時節製作,牛乳於秋冬時風味較其他季節豐盈
熟成時包覆雲杉木,因此會有淡淡的木質香氣
濃稠且濃郁之質地,讓人一嘗就愛上
可以冷食單吃
白霉蘑菇淡味奶香氣,是知名的一款秋冬起司
挖開添加適量白酒焗烤,可沾水煮馬鈴薯與火腿一起食用
或是添加香草與辛香料一同焗烤,更是秋冬一大饗宴
每份400g
起司保存建議期不代表賞味期,有時經過時間熟成更顯豐味

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秋冬限定~金山起司

多年前的一個冬天，經過十多個鐘頭的班機，輾轉到了巴黎。

又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天，漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待，她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯：

洋蔥番茄的湯底，吃得出來只有滿滿的天然蔬果，特別的加了點凱燕辣椒。

我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃，這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。

有點樸實，卻又是如此的美味和暖心。

微波加熱

600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食

隔水加熱

已解凍狀態下，
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘

電鍋加熱

移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水

鍋子加熱

已解凍狀態下，小火加蓋加熱至滾起

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