冷凍

法式油封鴨 Confit de Canard

(5 則顧客評價)

NT$720NT$3,380

  • 傳統法國經典美食
  • 採用宜蘭豪野鴨
  • 採用傳統老香料配方醃漬
  • 12小時低溫油封
  • 肉質經過醃製熟化和低溫長時間烹調,軟嫩好入口
  • 特殊的家傳醃料有別市面風鴨產品,香氣逼人
  • 此料理傳統上稍偏鹹,請注意需搭配口味較清淡的沙拉或是配菜

 

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採黑貓配送到貨

冷藏/冷凍商品達三千五免運,常溫商品達二千五免運,不同溫層無法一起配送

商品均有數量限制,不接受五天以上保留訂單

加熱方法與產品規格

加熱方法:

烤箱(氣炸鍋)預熱200度或是平底鍋小火將鴨腿煎烤至金黃色即可

產品規格:

材料:台灣櫻桃鴨、天然香料、鴨油、海鹽、胡椒、黃砂糖

完全不添加防腐劑與添加物,腿170g~250g、薯泥200g

建議搭配

半成品煎烤至金黃,可搭配喜愛的沙拉、麵包或其他主食,香料鴨油可以料理成喜愛的料理,如:鴨油薯泥、脆煎馬鈴薯、  鴨油炒蛋、香料鴨沙拉油醋醬

法式油封鴨 Confit de Canard 共有 5 則評價

  1. Tian (已購買)

    肉質軟嫩,對我們家的口味來說略鹹一咪咪

  2. 品麟 董 (已購買)

    太美味了!讓人意猶未盡

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