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法國AOP霍布落雄起司

NT$990

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  • 產自法國的阿爾卑斯山附近地區標誌性的起司
  • 只採用當地農場和起司廠所生產的全脂生牛奶製成
  • 「Reblochon(勒布洛雄)」源於薩瓦方言中的「Reblocher」,意思是「重新擠奶」
  • 分別於1958年和1996年通過原產地命名控制認證(A.O.C.)和原產地命名保護認證(A.O.P.)
  • 氣味辛辣,但味道卻溫和
  • 法國知名特色菜tartiflette就是由此起司製作
  • 與煮熟馬鈴薯、鮮奶油、培根、海鹽、胡椒一起焗烤
  • 每個560g

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