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法國卡瓦度放牧山羊藍黴起司

NT$416

已售完

  • 採用放牧山羊的奶製作
  • 成熟時間長達 4 週,更添風味
  • 質地柔軟,融化般的柔軟
  • 外皮薄薄的藍灰色
  • 味道新鮮而濃郁
  • 相較其他羊乳奶酪它更新鮮、更輕盈
  • 柔滑、令人愉悅的奶酪
  • 適合搭配不甜的白葡萄酒
  • 每份160g

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法國卡瓦度放牧山羊藍黴起司
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

 

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