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小何賽極上伊比利經典(紅椒)臘腸切片(無添加)

NT$470

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  • 西班牙最經典的代表臘腸-CHORIZO。
  • 小何賽選用Acorn-fed伊比利黑豬肉為主要原料,混合等比例的豬脂
  • 伴佐海鹽、以及西班牙特色香辛料紅椒(paprika)、大蒜
  • 經過長時間充分的熟成風乾,顏色紅潤美麗
  • 其特色在於大塊的瘦肉伴佐些許豬脂,香氣強烈,但不具辛辣感
  • MR.Jose Gomez被譽為伊比利亞醃製肉類中的王者,對於品質的堅持,更成為典範
  • 全系列產品採低鹽製作,保有肉質柔軟與芳香,細膩慢工以及高品質的製程
  • 米其林等世界頂級餐廳至尊級盤中的珍饈
  • 100%無添加

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小何賽極上伊比利經典(紅椒)臘腸切片(無添加)
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

產品規格

每包裝約70g.冷藏保存,冷藏空運商品常有保存期約1-2週狀況,購買前請須知

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