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法國小農起司克拉比頭硬質生羊乳起司

NT$900

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  • Clacbitou 是一種源自Saône-et-Loire的法國起司
  • 圓柱形起司由生山羊奶製成,硬質羊起司都無軟質羊起司的羊氣味
  • 硬質凹凸不平的外皮,中心質地柔軟、光滑、濕潤
  • 年輕時清新,隨著年齡的增長變得更加緻密和緊實
  • 山羊乳使起司略帶甜味,帶有堅果和木香,也帶有特別的醃漬鯷魚香氣,是一款非常特別且少見的起司
  • 建議搭配勃艮第白葡萄酒
  • 此商品為生山乳產品,每個260g

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法國小農起司克拉比頭硬質生羊乳起司
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

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