頂級鹿羊牛豬組合

NT$640NT$2,520

澳洲和牛橫膈膜
紐西蘭頂級鹿排
羊牛組
鹿牛組
鹿羊牛豬組
鹿豬組
清除
  • 一次吃遍頂級肉品食材
  • 澳洲和牛、伊比利豬、紐西蘭頂級和羊鹿
  • 鹿肉市面少見與和羊市面少見
  • 紐西蘭畜牧鹿肉大躍進,細緻、鮮甜、軟嫩如奶油口感
  • 鹿肉是老饕新潮流,高蛋白、低脂、高鐵、高鈣
  • 隨機”一組”搭贈超高質感保溫、冰袋,完美車工、細滑的防潑布料、外商高規製作可以用很久的高品質厚實保溫、冰袋價值$880
  • 隨機”兩組”免運再贈法國米其林主廚綜合椒鹽價值$360
  • 組合內容於頁面尾,以上肉品統一於8月底9月初統一配送

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頂級鹿羊牛豬組合
年前的一個冬天,經過十多個鐘頭的班機,輾轉到了巴黎。
又搭了一趟火車和一輛巴士才來到了西蒙奶奶的故鄉 – 布列塔尼。

記得那是個冬天,漫長的旅行讓人覺得特別黑和冷。

午夜前迎來了高齡奶奶熱情的招待,她為我們端了一道熱呼呼的家常濃湯:
洋蔥番茄的湯底,吃得出來只有滿滿的天然蔬果,特別的加了點凱燕辣椒。
我想奶奶考慮到特別為我們暖暖口和胃,這道酸辣乾甘成為我的第一道法國家鄉美味。
有點樸實,卻又是如此的美味和暖心。
微波加熱
600-800w 已解凍狀態
加熱3分鐘可食
隔水加熱
已解凍狀態下,
將產品整包丟入熱水
小火加熱約10分鐘
電鍋加熱
移除產品封帶至內鍋並
加內蓋(若未加蓋水氣稀釋料理)外鍋一杯水
鍋子加熱
已解凍狀態下,小火加蓋加熱至滾起

產品規格

品名重量與價格
澳洲和牛前腿燒肉片MB8-9150G ,$280
澳洲和牛雪花卡露比燒肉片 150G,$330
澳洲和牛橫膈膜燒肉片 150G,$640
西班牙伊比利豬梅花燒肉片 150G,$280
西班牙伊比利豬五花燒肉片 150G,$240
紐西蘭法式鹿肉帶骨里脊單支約140-180G,兩支組300~320g,$650
紐西蘭和羊小羊後腿燒肉/火鍋片150G,$420

烹調前夜冷藏退冰,煎烤前拿至室溫回溫,煎烤到要的熟度後靜置10分鐘後再食用

組合內容

  • 肉質等級均有水準,建議不使用過多調味,採用簡單香料鹽、胡椒或蔥鹽調味即可
  • 鹿排肉質較厚,建議大火煎至上色至三分熟(肉溫50度),或中途改用烤箱烤至三分熟(肉溫50度),(若愛全熟者不建議購買)
  • 鹿排煎烤過的平底鍋可用紅酒或波特酒洗鍋,並加入濃厚型高湯收汁至濃稠做為沾醬

組合內容this should be diff

鹿羊牛豬組:$2200

  • 澳洲和牛前腿燒肉片MB8-9 1包
  • 澳洲和牛雪花卡露比燒肉片1包
  • 西班牙伊比利豬梅花燒肉片1包
  • 西班牙伊比利豬五花燒肉片1包
  • 紐西蘭法式鹿肉帶骨里脊1組共2支
  • 紐西蘭和羊小羊後腿燒肉/火鍋片1包

鹿豬組:$2060

  • 西班牙伊比利豬梅花燒肉片2包
  • 西班牙伊比利豬五花燒肉片2包
  • 紐西蘭法式鹿肉帶骨里脊2組共4支

鹿牛組:$2520

  • 澳洲和牛前腿燒肉片MB8-9 2包
  • 澳洲和牛雪花卡露比燒肉片2包
  • 紐西蘭法式鹿肉帶骨里脊2組共4支

牛羊組:$2480

  • 澳洲和牛前腿燒肉片MB8-9 2包
  • 澳洲和牛雪花卡露比燒肉片2包
  • 紐西蘭和羊小羊後腿燒肉/火鍋片2包

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