冷凍

無毒矽藻蝦

原始價格:NT$420。目前價格:NT$390。

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  • 花蓮矽藻蝦選用健康蝦苗,在純淨海水環境中細心養殖
  • 養殖水源來自低溫流動的太平洋海水,保留自然鮮甜
  • 全程以高營養矽藻為主食,讓蝦子自然慢慢成長
  • 不使用抗生素與藥物,並經檢驗把關,食用更安心
  • 慢養方式讓蝦肉緊實飽滿,入口Q彈、鮮甜有層次
  • 堅持天然養殖理念,減少不必要添加,呈現白蝦原始風味
  • 活蝦捕撈後迅速急凍鎖鮮,保存大海最新鮮的滋味
  • 簡單少量水汆燙或清蒸即可上桌,品嘗天然、純淨的花蓮海味
  • 請隔袋流水解凍至蝦分離即可烹調,勿隔夜解凍或是直接沖水
  • 矽藻蝦初期以太平洋純淨海水作為營養源作為基底培養矽藻,因矽藻的營養價值較高如 DHA EPA ω 3 多元不飽和及不飽和脂肪酸等含量皆高,初期蝦體健康且細胞活化成長也快速,後期添加高蛋白飼料,補充蝦隻成長,脫殼頻率續增加,所以蝦殼較薄,非一般白蝦脆硬,並不影響蝦肉品質

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